FIG. 02
CHAPTER · 01
同じ豚肉でも、味はそれぞれ違うから。
サンソルは熟成豚を中心に、サムギョプサルや豚肩ロースからキワッサル、マクチョクカルビまで多彩な部位をご用意します。部位ごとに異なる食感と風味を活かし、ひとつの味にとどまらない豚肉の魅力を一度に楽しめるよう仕上げます。
FIG. 03
CHAPTER · 02
江原の山から来た付け合わせ。
五味子ソースをまとわせたツルニンジン焼き、江原道の味噌で煮込んだ田舎風テンジャンチゲ、サンソル流にアレンジした江原道式マッククス。麟蹄の五味子と春川の梅で作るハイボールまで。肉の味を完成させる付け合わせを、サンソルらしくご用意します。
FIG. 04
CHAPTER · 03
新論峴駅から徒歩3分。
江南大路112ギル15、1階。新論峴駅（9号線・新盆唐線）から徒歩3分、江南駅から12分。ランチの会食から遅めの夕食まで気軽に立ち寄れます。下方吸引式の鉄の焼き板なので服に肉の匂いがつかず、スタッフが部位ごとに焼き加減を合わせて焼き上げます。韓・英・日・中のメニューをご用意しています。