№ 01
산 모듬 (2–3인)
San Platter (2–3 ppl) — Pork Belly · Pork Neck · Special Cut
숙성삼겹, 숙성꽃목살, 숙성꼬들살
₩56,000
THE MENU · 메뉴
산솔의 한 상.
숙성 돼지구이 7종과 한우 차돌박이·육회, 강원도식 곁들임 6종, 지역 과실 하이볼 2종. 산 모듬(2–3인)은 56,000원, 숙성 삼겹살은 17,000원부터입니다.
THE MENU · 메뉴
산솔의 한 상.
숙성 돼지구이 7종과 한우 차돌박이·육회, 강원도식 곁들임 6종, 지역 과실 하이볼 2종. 산 모듬(2–3인)은 56,000원, 숙성 삼겹살은 17,000원부터입니다.
고기 (BBQ)
BBQ
№ 02
솔 모듬 (3–4인)
Sol Platter (3–4 ppl) — Pork Belly · Pork Neck · Special Cut
숙성삼겹, 숙성꽃목살, 숙성꼬들살
₩72,000
№ 03
산솔 한우 차돌박이
Korean Beef Brisket (Chadolbagi)
고소한 지방 맛이 특징인 한우 차돌박이
₩24,000
№ 04
산솔 숙성 삼겹살
Sansol Aged Pork Belly
왕겨 훈연에 초벌을 더한 산솔의 프리미엄 삼겹살
₩17,000
№ 05
산솔 숙성꽃목살
Sansol Aged Pork Neck
깊은 육향과 부드러움이 특징인, 산솔의 대표 돼지구이
₩17,000
№ 06
산솔 숙성꼬들살
Sansol Aged Special Pork Cut (Kkodeul-sal)
꼬들꼬들한 식감의 숙성 특수부위 — 산·솔 모듬에도 들어갑니다
₩17,000
№ 07
산솔 숙성 기왓살
Pork Chuck Flap (Giwat-sal)
지방의 단맛이 좋은 프리미엄 특수부위
₩18,000
№ 08
된장숙성 맥적갈비
Doenjang-Aged Maekjeok Pork Ribs
교차숙성한 암퇘지에, 산솔의 특제 맥적구이 소스를 더한 양념 갈비구이
₩24,000
№ 09
미나리 한우 육회
Korean Beef Tartare with Minari
1등급 한우만을 고집하여, 고소하고 진한 육회
₩25,000
곁들임류
Side Dishes
№ 10
산 더덕구이
Grilled Deodeok (Mountain Root)
특제 오미자 소스로 맛을 낸 산솔의 대표 곁들임 메뉴
₩15,000
№ 11
폭탄 치즈 계란찜
Bomb Cheese Steamed Egg
몽글몽글한 폭탄 계란찜
₩6,000
№ 12
시골 된장찌개
Soybean Paste Stew
강원도 토장에 담백한 토시살을 더한 재래식 된장찌개
₩9,000
№ 13
강원도식 막국수
Gangwon-Style Buckwheat Noodles (Makguksu)
산솔만의 특제 레시피로 재해석한 강원도식 막국수
₩9,000
№ 14
홍게라면
Red Crab Ramen
홍게의 진한 풍미
₩8,000
№ 15
깍두기 볶음밥 (2인분)
Kkakdugi Fried Rice (Serves 2)
아삭한 식감의 감칠맛 폭발
₩10,000
주류
Alcoholic Beverages
№ 16
춘천 매실 하이볼
Chuncheon Plum Highball
매실의 은은한 달콤함과 상큼함을 가볍게 즐길 수 있는 청량한 하이볼
₩8,000
№ 17
인제 오미자 하이볼
Inje Omija Highball
오미자의 새콤달콤한 풍미와 산뜻한 향을 즐길 수 있는 상쾌한 하이볼
₩8,000
* 가격과 구성은 시기에 따라 달라질 수 있으며, 매장 메뉴판이 최종 기준입니다.